PROJETO PILOTO DE COLUNA DE DESTILAÇÃO PARA OBTENÇÃO DE ÁLCOOL ISOAMÍLICO A PARTIR DO ÓLEO FÚSEL

Abstract

Como o Brasil se destaca internacionalmente na produção de biocombustíveis, principalmente o etanol, sua importância é comumente assunto de diversos estudos. No setor sucroalcooleiro a destilação, bem como suas variáveis, é fundamental para um produto final de boa qualidade, porém, a partir dessa operação, também é produzido um resíduo que não tem valor econômico elevado em seu estado natural, o óleo fúsel. Assim, o presente trabalho tem como objetivo projetar uma coluna de destilação piloto para obtenção do álcool isoamílico presente neste subproduto afim de agregar valor econômico ao mesmo, além de determinar os principais parâmetros físico-químicos do óleo fúsel e produto final. Para o dimensionamento da coluna de destilação foi selecionado o método de McCabe-Thiele sendo que os resultados obtidos foram a altura calculada para a coluna projetada de 1,22 m, e o diâmetro de 5 cm, quantificou-se uma eficiência de destilação de 36% o que resultou em 8 pratos reais e uma pureza de álcool isoamílico analisado por cromatografia de 99,2%. Portanto, o trabalho apresenta uma alternativa para a utilização de um subproduto correlacionando conceitos de ciência, técnicos e de engenharia para simular as condições de operação de uma coluna de destilação.